Dalila Roglieri

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Siamo ancora con la nostra nutrizionista Dalila Roglieri a Matsue: dopo aver assaporato il tè matcha davanti a un sorprendente tramonto, eccoci ora alla tradizionale cerimonia del tè.

 

Il sapore intenso del tè Matcha

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Questo mese sul Magazine del Benessere di Yakult seguiamo la nostra nutrizionista Dalila Roglieri a Matsue, capitale della prefettura di Shimane stretta tra due laghi e sovrastata da uno dei più importanti castelli dell’intero Giappone. Lo scenario ideale per

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Un messaggio di Pace che arriva da una terra remota e da tempi passati da mantenere vivi nella memoria: questo mese seguiamo la nostra nutrizionista Dalila Roglieri a Hiroshima, simbolo di guerra un tempo, simbolo di pace ora. Guarda i racconti anche sul magazine del benessere

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Negli ultimi anni l’abbiamo vista comparire sugli scaffali delle librerie, tra i libri dedicati a metodi creativi per nutrire il nostro equilibrio interiore. È l’origami, l’arte giapponese di piegare la carta per ottenere figure di persone, oggetti, animali, fiori ecc.
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I giorni passano in fretta qui in Giappone: devo dire che questa terra riesce proprio a farmi stare bene. Dopo tanto osservare le abitudini più diffuse, inizio a convincermi che la longevità di questa popolazione sia frutto di una comune attitudine alla serenità, che tiene i

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Questo mese seguiamo Dalila all’Isola di Sado, un’isola remota nel Mar del Giappone utilizzata nei secoli come territorio di esilio per le figure scomode del Paese. Le miniere d’oro scoperte nel 1600 ne hanno in seguito permesso la crescita economica e, oggi, alimentano

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Un'altro passaggio del  "Diario di Viaggio di una Nutrizionista in Giappone" ogni mese sul Magazine del Benessere di Yakult!

 

Questo mese seguiamo Dalila nello stupore del suo incontro con una delle più alte

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Something about me

“Biologa Nutrizionista, Atleta, Appassionata di Cucina ”

Gli approfonditi studi in Nutrizione mi hanno dato l’opportunita’ di iniziare la professione da Biologa Nutrizionista. La carriera sportiva mi ha insegnato la tenacia necessaria per inseguire il mio sogno. La passione per il viaggio l’ambizione di esercitare in tutto il mondo.

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Nutrizione in Cucina

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